Процес на накисване
Изисквания за процеса:Царевицата трябва да се накисва в разтвор на сярна киселина при 50 ~ 55 градуса за 48 ~ 72 часа, за да се омекотят ендосперма и да се разделят компонентите.
Приложение за оборудване:Топлообменник на плочата или топлообменник на черупката и тръбата.
Функция:Поддържайте постоянна температурна среда на накисване и косвено загрейте разтвора чрез пара или гореща вода.
Измиване и раздяла с нишесте
Изисквания за процеса:Необходима е ниска температура (по -малка или равна на 35 градуса) за предотвратяване на денатурация на протеини при разделяне на нишесте и протеин.
Приложение за оборудване:Chiller (осигурява охладена вода) + топлообменник.
Функция:Прохладна преработка на вода и нишестена каша.
Принцип:Охладената вода на чилъра обменя топлина с процесорната течност през топлообменника, за да поддържа ниска температурна среда.
Процес на ферментация (като производство на алкохол и млечна киселина)
Изисквания за процеса:Ферментационният резервоар трябва да се поддържа на 30 ~ 35 градуса (ферментация на дрожди) или специфична температура (като например млечни киселини бактерии изисква по -висока температура).
Приложение за оборудване:Спирална топлообменник на плочата.
Функция:Отстранете топлината на ферментацията, за да избегнете инхибираща висока температура бактериална активност.
Концентрация на изпаряване (като сироп, царевичен сироп)
Изисквания за процеса:Кондензация на вторична пара при много ефекти върху изпарител.
Приложение за оборудване:Кондензатор (топлообменник) + чилър.
Функция:Бързо кондензирайте пара и поддържайте вакуум.
Сушене и охлаждане
Изисквания за процеса:Нишестето или протеиновият прах трябва да се охлажда от висока температура (60 ~ 80 градуса) до стайна температура след изсушаване.
Приложение за оборудване:Фулидиран топлообменник на леглото или въздушен охладител.
Функция:Предотвратяване на агломерацията и намаляване на температурата на опаковане.
Принцип:Косвен топло обмен и охлаждане от студен въздух или охлаждаща вода.
Захващане и втечняване (производство на нишестена захар)
Изисквания на процеса: Етапът на втечняване трябва бързо да се нагрее до 105 ~ 110 градуса, а етапът на захарификация трябва да се охлади до 60 градуса.
Приложение на оборудването: моментален топлообменник (като тип плоча) + чилър.
Функция: Бързо регулиране на температурата за постигане на ензимни реакционни условия.
Принцип: Парата се използва за нагряване в секцията с висока температура, а чилърът се използва за охлаждане в секцията за охлаждане.